2020
Frankrijk, Provence
750 ml

Domaines Ott*, Côtes de Provence AC, BY.OTT Rosé

(2 klantbeoordelingen)

 17,95

60% Grenache, 28% Cinsault, 8% Syrah en 4% Mourvèdre
Een mooie lichte, zalmroze kleur met glinsterende gouden accenten. De weelderige neus combineert aroma’s van witte perzik, rood fruit en exotisch fruit met tonen kruidige en mineralogie tonen. Echt een typische Provence Rosé! De zachte, brede smaak gaat gepaard met een aangename frisheid die lengte toevoegt met citrus en rood fruit in de afdronk. Een echte geweldige rosé zoals we kunnen verwachten van Domaines Ott*.

 

Lekker bij

 

Description

Domein
Het verhaal begint met Marcel Ott in 1896. 120 jaar later omvat Domaines Ott* drie wijnhuizen in twee wijnstreken: AOC Côtes de Provence & AOC Bandol. In 2004 werden de wijnhuizen onderdeel van de Louis Roederer Group, gerenommeerd producent van verfijnde Franse wijnen.

Domaines Ott* wordt beheerd door Jean-François en Christian Ott, afstammelingen van de oorspronkelijke oprichter. De kennis van vier generaties wijnmakers in combinatie met hoogwaardige productiemethoden en geavanceerde faciliteiten stellen de neven Ott en hun team in staat om de best mogelijke omstandigheden te creëren voor de wijnbouw. Hun toegewijde werk in de wijngaard versterkt het unieke karakter van de wijnen van Domaines Ott*, die wereldwijd befaamd zijn.

Château de Selle in Taradeau, Clos Mireille in La Londe Les Maures en Château Romassan in Le Castellet zijn de drie wijndomeinen, met elk een heel eigen terroir. Het hele jaar door houden zij zich met een ervaren team bezig met de wijnbouw. Domaines Ott* streeft er voortdurend naar de wijnen verder te perfectioneren en is altijd op zoek naar dat ene detail dat een goede rosé tot een elegante wijn maakt die voor ‘joie de vivre’ zorgt.

BY.OTT  is een elegante uitbreiding van de range van Domaines Ott*.

Vinificatie
BY.OTT rosé wordt geblend en gebotteld in de nieuwe kelder van Château de Selle waar een gedeelte van kelder volledig is ingericht voor de productie van deze rosé. Het hele proces wordt nauwkeurig gecontroleerd – van het blenden tot aan de opslag – en zorgt voor de perfecte kwaliteit die van deze wijn wordt verwacht.

Spijs
Lekker als aperitief of bij een fruits de mer. Gegrilde calamaris, lamsvlees, salades en zachte witte schimmelkazen zoals camembert en brie.

Extra informatie

Jaartal

2020

Kleur

Rosé

Druif

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Type

Stil

Land

Frankrijk

Streek

Provence

Appellatie

Côtes de Provence

Inhoud

750 ml

Alcohol Percentage

13%

Kenmerken

Droog, Fris, Fruitig, Kruidig

Temperatuur

7° C. – 10° C.

Afsluiting

Kurk

2 beoordelingen voor Domaines Ott*, Côtes de Provence AC, BY.OTT Rosé

  1. Danielle

    Heerlijke rosé met name door de frisse fruit tonen die mooi naar voren komen. Ideaal om te drinken met de lente in aantocht!

  2. Sanne

    Deze rosé is perfect voor de warme dagen! Lekker fris met een fruitige ondertoon.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

BY.OTT

Domaines Ott*, Côtes de Provence AC, BY.OTT Rosé

 17,95