2019
Frankrijk, Rhône
750 ml

Delas Frères, Côte du Rhône ‘Saint Esprit’ AOC

 11,75

Grenache & Syrah
Een diep rode kleur met een donkere schittering. Klassieke Syrah neus, met tonen van bessen, viooltjes, zoethout en specerijen. In de mond een volle, ronde smaak met delicate tannines. Saint-Esprit is een unieke wijn in de appellatie Côtes-du-Rhône.

 

Lekker bij

 

Artikelnummer: DELAS02019 Categorieën: , , , , , , , , Tags: , ,

Description

Domein
Delas Frères is in 1835 opgericht door Charles Audibert en Philippe Delas. Reeds in 1879 had het wijnhuis een wereldwijde reputatie en won in Sydney de eerste gouden medailles. In 1924 werd de oorspronkelijke naam Audibert & Delas veranderd in Delas Frères. Om aan de toenemende vraag naar wijn te kunnen voldoen werd na de Tweede Wereldoorlog een investering gedaan in de aankoop van wijngaarden in Chateauneuf-du-Pape en Hermitage. In de zestiger jaren van de vorige eeuw was Delas Frères een van de meest toonaangevende wijnbedrijven in de Rhône, met eigen wijngaarden in Hermitage, Cornas, Côte Rôtie en Condrieu. Tot op de dag van vadaag is Delas Frères eigenaar van topwijngaarden in Hermitage zoals Les Bessards en Marquise de la Tourette, Chateauneuf-du-Pape, Côte Rôtie, Cornas, Condrieu, St. Joseph, Crozes-Hermitage, Côtes du Rhône en de Ventoux regio.

Oogst
De Côtes du Rhône wijngaarden beslaan ongeveer 41.200 hectare tot 101.764 hectare. Het klimaat is mediterraan met een overheersende ‘Mistral’ wind. Deze hard wind – beide nodig en gunstig voor de ontwikkeling van de wijnstokken – wordt veroorzaakt door het verschil tussen de zuidelijke en de atmosferische druk van de noordelijke Rhône. Zeer seizoensgebonden regenval, hoge temperaturen en een overvloed aan zonneschijn. De gemiddelde productie omvat 500.000 flessen per jaar.

Vinificatie
Na de oogst worden de druiven ontsteeld en weken gedurende 15 dagen in gesloten vaten. Dagelijks wordt de druivenmassa omgepompt om een maximale kleur en smaak te verkrijgen. De gisting is geheel temperatuur gestuurd en duurt gemiddeld 28 dagen bij 30°C. De malolactische gisting vindt plaats op edelstaal. Daarna rijpt de wijn 8 maanden op eikenhouten vaten om zo een lichte hout toets in de wijn te verkrijgen.

Lekker bij
Goede combinatie met de Provençaalse keuken, gevulde tomaten en aubergines, wild en mixed grills.

Extra informatie

Jaartal

2019

Kleur

Rood

Druif

Grenache, Syrah

Type

Stil

Land

Frankrijk

Streek

Rhône

Appellatie

Côte du Rhône

Inhoud

750 ml

Alcohol Percentage

14,5%

Kenmerken

Bloemig, Fruitig, Houtgelagerd, Kruidig, Vol

Temperatuur

15° C. – 18° C.

Afsluiting

Kurk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Andere suggesties…

  • Delas ViognierDelas Viognier
    2020
    Frankrijk, Rhône
    750 ml
     9,75

    100% Viognier
    Intens citroengeel van kleur met een gouden glans. In de neus een specifieke geur van abrikoos, perzik, exotisch fruit en citrus. De smaak is zacht en fris met in de afdronk nuances van gedroogd fruit.

     

    Lekker bij

    [gallery type="thumbnails" columns="6" link="none" ids="2163,2225,2224,2228"]

     

Delas Frères, Côte du Rhône 'Saint Esprit' AOC

 11,75