2020
Duitsland, Rheinhessen
750 ml

Weingut Bischel, Riesling Trocken, VDP Gutswein

(1 klantbeoordeling)

 14,95

100% Riesling.
In de neus fruitige aroma’s van citrusvruchten & abrikoos. In de mond complex en kruidig met aroma’s van rijpe perziken. Een klassieke Riesling met een mooie, frisse en mineralige afdronk.

 

Lekker bij

 

Artikelnummer: BISCH01020 Categorieën: , , , , Tags: , ,

Description

Domein
In Appenheim, in het noordelijke Rheinhessen tussen Mainz en Bingen, ligt de wijngaard Bischel. Daar maken ze alleen de wijnen die tot hun persoonlijke favorieten behoren en die kenmerkend zijn voor de regio. De nadruk ligt op de traditionele druivenrassen Riesling, Silvaner en Burgunder. Sauvignon blanc en Chardonnay spelen sinds enkele jaren ook een belangrijke rol – ze zijn er namelijk van overtuigd dat deze rassen op hun schelpkalkbodem optimaal tot hun recht kunnen komen. Lees verder

Oogst
De druiven worden geoogst van 10-20 jaar oude wijnstokken in de wijngaard van Appenheim en Gau-Algesheim met een ondergrond van klei en kalksteen. Alle druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd.

Vinificatie
Maceratie op de schil, most klaring en fermentatie met natuurlijke gisten in stalen tanks tot januari. Daarna nog een rijping op de droesem tot botteling in maart.

Lekker bij
Heerlijk als aperitief of bij frisse voorgerechten, visgerechten en schaal- & schelpdieren. Vaak ook bij Aziatische gerechten vanwege het zout-zuur-zoet.

 

Extra informatie

Jaartal

2020

Kleur

Wit

Druif

Riesling

Type

Stil

Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Appellatie

Rheinhessen

Inhoud

750 ml

Alcohol Percentage

12,5%

Kenmerken

Fris, Fruitig, Kruidig, Mineralig

Temperatuur

7° C. – 10° C.

Afsluiting

Schroefdop

1 beoordeling voor Weingut Bischel, Riesling Trocken, VDP Gutswein

  1. Ria

    Super lekkere wijn! Heerlijk fris en mineralig. Ideaal om in het voorjaar te drinken.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Andere suggesties…

  • Weingut BischelWeingut Bischel
    Fav Nina
    2017
    Duitsland, Rheinhessen
    750 ml
     38,95

    100% Riesling.
    In de neus aroma’s van appel, perzik & kruiden. In de mond rijk en complex met aroma’s van peer en goût de pétrol, dat echt kenmerkend is voor een rijpere en/of oudere Riesling. Een volle Riesling met rijpe & exotische smaken. De afdronk is lang met mineralige en ziltige tonen.

     

    Lekker bij

    [gallery type="thumbnails" columns="6" link="none" ids="2225,2163,2234,2224"]

     

Bischel

Weingut Bischel, Riesling Trocken, VDP Gutswein

 14,95